长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!2024年6月24日第二届“海峡杯”白茶茶王争霸赛同步分会场在我院首山校区招待所一楼羽毛球场和一楼审评室拉开帷幕,同步分会场分上午下午两场,分别是我校新型职业农民大专班茶叶专业22级两个班级学员,在海峡两岸茶业交流协会斗茶现场同步进行斗茶品鉴活动。
第二届“海峡杯”白茶茶王争霸同步分会场
第二届“海峡杯”白茶茶王争霸同步分会场
学员在现场进行品茶交流活动
分会场的同学品鉴了由主办方提供的白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉,九龙大白,水仙白比赛参赛样品,并通过二维码扫描竞猜获奖茶,同学们利用在校学到的茶叶审评知识,对参赛样品看外形,品内质(汤色,香气,滋味,叶底)分出茶叶品质的优劣。
学员品鉴参赛茶叶
福建农业职业技术学院分会场直播现场
同学们表示通过这次实践活动,不仅提升自己的茶叶审评技艺,同时对我省白茶产品有了一个更深入了解。都说这是一次非常有意义的专业实践课程。本次活动由海峡两岸茶业交流协会主办,海峡两岸茶业交流协会斗茶专委会和福建农业职业技术学院承办,全国同步分会场有50多家。